Recette : Crêpes à la levure de boulanger
Si vous préférez les crêpes bien gonflées et moelleuses (limite pancakes) aux crêpes fines, cette recette est la bonne. J’avais hésité ...Lire la suite
Affichage des articles dont le libellé est chocolat. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est chocolat. Afficher tous les articles
Recette : Muffins vanille et pépites de chocolat
Des muffins vanilles ultra vanillés même grâce à la méthode chippée dans une recette de muffins de Christophe Michalak où ce dernier grat...Lire la suite
Cocotte sucrée-salée de Ratte du Touquet
Ingrédients . 700 g de Fine de pommes de terre Ratte du Touquet . 800 g d'échine de porc . 2 oignons rouges . 10 abricots secs ...Lire la suite
Cannelloni
Tous les plats de pâtes se ressemblent et c'est toujours les mêmes. Pâtes carbonara, pâtes bolonaise ou pâte au saumon. Alors, pour c...Lire la suite
Pain perdu : La vraie recette de ma grandmère
Le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d'œuf puis cuit. Il est connu dans de nombreuses régi...Lire la suite
MADELEINES À L'ANCIENNE
Les madeleines refroidies à l'air pendant 2 heures se conservent en boîte hermétique. Si vous devez vous servir plusieurs fois d...Lire la suite
Jacket potatoes au jambon et au Maroilles
Ce n'est plus vraiment l'époque de faire une raclette, alors on détourne la question en proposant des pommes de terre farcies...Lire la suite
Crêpes soufflées
En ce nouveau début de semaine je vous propose une recette gourmande. alors autant en profiter avec une recette hyper simple, facile à ré...Lire la suite
Bon pain maison sans machine, impossible de le rater
Faire son pain soi-même, sans machine à pain, est-ce réalisable ? Oui, avec notre recette facile, vous allez pouvoir vous transform...Lire la suite
Roulés à la crème pâtissière et au chocolat
Aujourd’hui je vous propose une petite tuerie gustative : des escargots roulés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat Une rece...Lire la suite
Pets-de-nonnes de Baume-les-Dames
Le pet-de-nonne, ou beignet soufflé, saupoudré de sucre et de cannelle, est une spécialité de Baume-les-Dames en Franche-Comté. Très popu...Lire la suite
Tarte au citron rapide
Amoureux des agrumes, découvrez cette recette délicatement acidulée de tarte au citron simple à réaliser. Justement dosée en sucre, la pâ...Lire la suite
Pâte brisée sucrée
Je vous livre aujourd’hui ma recette de pâte brisée sucrée (validée par un ami pâtissier qui se reconnaîtra). Rapide et simple à faire, e...Lire la suite
Gratin de pommes de terre à la paysanne
Gratin de pommes de terre à la paysanne : La pomme de terre nous file la patate durant l'hiver, cuisinée à la poêle, en purée, grati...Lire la suite
Galette des rois pommes fondantes
Voici ma galette des rois aux pommes fondantes et légères préparée avec ma super recette de pâte feuilletée express. J’aime vraiment beau...Lire la suite
Coquille de Noël
La coquille est une brioche du Nord de la France (et de la Belgique) traditionnellement partagée en période de Noël et de la Saint-Nicola...Lire la suite
Coquilles Saint Jacques gratinées
Voilà une entrée qui met tout le monde d'accord : les coquilles Saint Jacques gratinées. Qui ne fond pas littéralement devant ces noi...Lire la suite
Sole meunière rapide
Le vendredi, c'est poisson ! La sole meunière est un des grands classique de la cuisine française. Entière, en filets ou en morceaux,...Lire la suite
Mijoté d'agneau aux fèves
Les fèves ajoutent à cette recette de navarin d’agneau une petite touche exotique qui se marie à la perfection avec les légumes tradition...Lire la suite
Canard aux pommes
INGRÉDIENTS 1 canard 4 pommes 2 tranches de pain rassis 1 dl de jus d'orange 1 oignon beurre sel, poivre Voulez-vous savoir...Lire la suite
Inscription à :
Articles
(
Atom
)
